大正メークインのチヂミ
Description
野菜をたっぷり使ったチヂミなので、普段お野菜をあまり摂れていない方や、野菜が嫌いなお子さんでも美味しく食べれるレシピ！
ＪＡ帯広大正さつき
材料
200g
100g
1個
200cc
砂糖
5g
中華味
小さじ１
塩
ひとつまみ
赤ピーマン
1/4個
30g
ゴマ油
適量
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たれの材料
ゴマ油
小さじ２
砂糖
小さじ２
味噌
大さじ１
みりん
大さじ１
小さじ１
２枚
ラー油
適量
作り方
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1
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野菜を細切りに切り、ボウルにまんべんなく混ぜる
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2
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卵･水･薄力粉･砂糖･塩･中華味の順に混ぜ生地を作る
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3
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熱したフライパンに生地を円を描くように入れ、すぐに野菜をのせ生地にくっつけるように上から押し付ける
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4
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大葉を刻み、タレの材料をすべて混ぜ合わせる
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5
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何度かひっくり返し、充分火が通ったら皿に移しタレを塗る
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6
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できあがり
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ＪＡ帯広大正フレッシュミズ考案のかんたんおいしいレシピです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ＪＡ帯広大正さつき
