初めてでも上手にできるたこやき
はなまり♡
作り方
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1
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たまご、だし、醤油、みりん、水、小麦粉をまぜる。混ざったらすりおろした長芋をいれる。
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2
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油を引いたたこやき器にタコを入れ、ジューっといいだしたら1をそそぐ。なみなみに。そしてキャベツ、ネギ、天かすをのせる。
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3
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周りが少し固まりだしたらピックで返していく。返すのが遅いと形が半円のようないびつに。早すぎるとぐちゃぐちゃに。。
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コツ・ポイント
小麦粉はダマになりやすいので、少しずつふるいながらいれる。
我が家はたこ焼きは強めの中火。それぞれ家庭の器具にあわせてください。
我が家はたこ焼きは強めの中火。それぞれ家庭の器具にあわせてください。
このレシピの生い立ち
家族でタコパを楽しみたくて、色々配合を考えてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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はなまり♡
