簡単!ひじきと豆のツナサラダ
作り方
コツ・ポイント
ひじきと玉ねぎの水気をしっかり切ってから調味料と混ぜてください。ひじきの水気が気になる方はフライパンで炒るとより丁寧です。ツナの油が気になる方は油を切ってください。
このレシピの生い立ち
最近、献立作りで意識して「まごわやさしい」の食材を使うようにしています。ひじきといえば煮物ですが、サラダにして、豆やごまも取り入れてみました。辛い玉ねぎが苦手な子どものため、水にさらしましたが、好みでそのまま加えてもいいです。
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