初、ガーリックチャーハン♡
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作り方
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1
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初、ガーリックチャーハン♡
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2
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たまご1個お椀にといておく。
あったかご飯200g準備。
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3
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ガーリック2～3片スライス♡
(一片でも、良いが、焦げてしまうと苦いのでいくつかはずずすので多めに用意)
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5
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溶きたまご in 混ぜずに
ご飯200gの順にin
全速力でお玉使いご飯を軽く潰すように炒める。
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6
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ご飯パラパラなってきたら、
塩、胡椒各小1、醤油小2in
火を止めずに20秒炒める。
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7
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お皿、盛り付け
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8
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添え物(お好みで)
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9
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飾りゆで卵
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10
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12分くらい茹でる
白身が器になるので、
固めに茹でる。
沸騰から10～12分くらいかな
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黄身と白身分ける
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12
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マヨネーズ&辛子mix。
黄身をフォークで細かくし、
辛子マヨネーズとmix
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アイシングの100均の袋に金具いれてから in
白身の中に、辛子マヨ卵in
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ミニトマト1/6トッピング
又はパセリトッピング♡
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パセリ、トッピング
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ミニトマト、トッピング
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添える。
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コツ・ポイント
焦げたガーリック混ぜると苦いので
とりはずし、捨てる♡
とりはずし、捨てる♡
このレシピの生い立ち
ガーリック&卵があったので♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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