夕飯一人300円でごちそうメニュー①
Description
夕飯300円で満足メニュー。短時間で簡単にできます。①チーズ春巻きとエリンギの天ぷら②焼きめし③豚肉野菜炒め④お汁
カッチャンまま
作り方
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1.春巻きの皮は1枚を二等分に切る。1枚にチーズ1/4枚魚肉ソーセージ1/8本ずつ巻いて小麦粉のリでとめる8本作る。
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2.春巻きは揚げ焼きする。エリンギは縦に切り水で溶いたてんぷら粉をつけて揚げる。アボカド、トマトと盛り付ける。
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3.豚肉、野菜はサッと炒めて、焼き肉のたれで味付けする。焼きめしは冷蔵庫の残っている野菜で作る鶏がらスープの素と塩胡椒で
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4.味をつける。みそ汁は大根、わかめで作る。
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コツ・ポイント
春巻き、エリンギはからしポン酢につけて。冷蔵庫に残っているものを使えばもっと安く、もしくはお肉を多めに作ることができます。
このレシピの生い立ち
献立は、思い付きで作ったらいいと思います。写真の献立をヒントに、エリンギの天ぷらでなくてもさつまいもでも、しめじの天ぷらでもいいと思います。焼きめしが炊き込みご飯に代わってもいいし、形を作れば冷蔵庫の食材をみてメニューが浮かぶので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
カッチャンまま
