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コーンたっぷりビーフペッパー焼飯

コーンたっぷりビーフペッパー焼飯の画像

Description

ペッパーランチの味の80%くらいは再現できます

材料 （2）

牛細切れ肉
150〜200g
ニンニク
1かけ
胡麻油
大さじ1
ご飯
1合
 
ネギ
0.5〜1本
コーン
好きなだけ
酒
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
味覇
小さじ1
バター
10g

作り方

  1. 1

    牛細切れ肉はニンニクと胡麻油で軽く焼いておく

  2. 2

    ご飯を形整えてフライパン真ん中にセット、火をつけて周りに牛肉を入れたらブラックペッパーをたっぷりかける

  3. 3

    ネギとコーンを入れたら火を強めて周りに予め用意しておいた酒、しょうゆ、味覇液をかけて火を強火に

  4. 4

    真ん中にバター乗せて2〜3分そのまま。最後に底の方からかき混ぜて完成。強火でやるとおこげがしっかりつくのでオススメ。

  5. 5

    最後にまたブラックペッパー

コツ・ポイント

とにかくブラックペッパー多め！

このレシピの生い立ち

おうちご飯磨き
レシピID : 6650355 公開日 : 21/02/13 更新日 : 21/02/13

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コーンたっぷりビーフペッパー焼飯
by たいせい001