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ミックスナッツは、麺棒等で袋ごと叩いて粗く砕きます。チョコレートは、手で粗く割ります。包丁等で切ってもよいです。
バターを柔らかく戻し、グラニュー糖を加えて混ぜます。
小麦粉を加えヘラで切るように混ぜます。とても粉々してますが大丈夫です。こねないでください。
ナッツ、チョコレートを加えて混ぜ合わせます。
粉々している種を適量とり、ぎゅーっと強く握ってクッキーの形に成形します。
成形後、時間があれば冷蔵庫で1時間位休ませます。
クッキングシートを敷いた天板に並べて180℃に予熱したオーブンで20〜25分焼きます。
ゴロゴロナッツで、とても美味しく焼けました(^^)