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トマトを美味しく食べるサラダ＊

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Description

トマトを美味しく、沢山、食べられるサラダです！
甘いドレッシングに玉葱みじん切りを足しアクセントをつけました！

材料

トマト
2個
キュウリ
4/1本
玉葱
少し
塩
小さじ1
砂糖
大さじ2
酢
大さじ2
サラダオイル
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    トマトを一口大に切り、お皿に並べておく

  2. 2

    写真

    キュウリ4/1本(ヘタの方)
    をみじん切りして、不織布のキッチンペーパーと共にギユット絞って水分を取る

  3. 3

    写真

    玉葱のみじん切り大匙1
    を、塩小匙2/1入れたコップ一杯の水でさらし茶漉しとキッチンペーパーで絞る

  4. 4

    写真

    砂糖大2,塩小2/1,酢大2,サラダオイル大2をボールに入れ泡立て器でまぜる。酢の割合が多いので乳化まではしない

  5. 5

    2と3を4に入れ、甘めのフレンチドレッシング完成

  6. 6

    写真

    食べる直前に、トマトにドレッシングをまんべんなくかけて完成！

コツ・ポイント

キュウリと玉葱のみじん切りは、不織布のキッチンペーパーに包んでギュット絞ると上手くいきます！

このレシピの生い立ち

祖母が昔、酸っぱいトマトに砂糖をかけて食べていたので、多分美味しく無いトマトでも甘くすると美味しくなると思い考えたトマトサラダです。
レシピID : 6652201 公開日 : 21/02/22 更新日 : 21/02/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2021年5月24日
写真
y_u♡
砂糖は半量にしました^ ^さっぱり美味しく頂きました☻
#サラダ
2021年3月19日
写真
おはなすき
とにかく美味しいー♬大好評でした。玉ねぎときゅうりのドレがウチ好みでした。地物のトマトが農家の直売所に出回るのが待ち遠しい。
#とにかく美味しい♬
2021年3月13日
初れぽ
写真
horseland
ランチに美味しく頂きました！野菜タップリのドレがトマトに合う♬家族に好評でした♡ご馳走様です★フォローありがとうございます♡感謝
#野菜タップリ❣️
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( )
トワのおさんどん
トマトを美味しく食べるサラダ＊
by トワのおさんどん