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Description

お母さんが作ってくれる大好きなメニュを自分の覚書として。

材料 (2人分)

1個
ほんだし
小さじ2
味噌
おたま半分くらい

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎをスライスして鍋に入れる(スライスした玉ねぎを事前にレンジでチンしてもオッケー)

  2. 2

    玉ねぎの入った鍋に水を入れ玉ねぎに火が通るまで煮る(沸騰するくらい)

  3. 3

    ほんだしと味噌を入れ味付けをする

  4. 4

    弱火にしてたまごを入れ煮込む

  5. 5

    たまごが固まれば出来上がり

コツ・ポイント

卵の硬さはお好みで調整してください。
固まる前にまぜたらかきたまになります

このレシピの生い立ち

昔からお母さんがつくってくれています
レシピID : 6652640 公開日 : 21/02/14 更新日 : 21/09/17

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