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しいたけだけ～煮♡

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Description

[２００９．１２．６．話題入り☆]
短時間で、美味しいしいたけ煮が出来ちゃいます(≧∇≦)ノ

材料 （家族の人数分☆）

干ししいたけ
お好きな量
◎醤油
大さじ１
◎みりん
大さじ１
◎砂糖
大さじ１
しいたけのもどし汁
ひたひたの量

作り方

  1. 1

    干ししいたけを、柔らかくもどします。 （もどし汁は捨てちゃダメ！！）
    石づきは、キッチンバサミでカット！

  2. 2

    鍋に、もどしたしいたけと、もどし汁、◎の調味料を入れ、強めの中火～強火でガンガン煮る。

  3. 3

    煮汁がなくなったら、さぁ完成～☆

  4. 4

    写真

    ２００９年１２月６日話題入りしました☆皆様ありがとぅございます(≧∇≦)ノ

コツ・ポイント

干ししいたけは、水かぬるま湯でじっくり戻した方が美味しいですが、私はズボラなので・・・
ボールに水としいたけ入れたら、レンチンしてます(๑≧♉ฺ≦)ﾃﾍｯ♡

このレシピの生い立ち

いつものおかずにもう１品って時に作ってます☆彡
レシピID : 665414 公開日 : 08/10/16 更新日 : 13/04/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

22件 (22人)
2013年10月17日
写真
るかrin
簡単でおいしい☆だし汁が噛むと出てきて最高っ♪

（＾◇＾）うんうん、だし汁じゅわ～ですよね☆れぽ感謝♫

2013年4月26日
写真
さとゅみん
安くて多めに買った干し椎茸、とってもおいしくてビックリ☆

(*^_^*)じゅわーっと口の中にお出汁の味が広がりますね♪

2013年2月1日
写真
楽ちゃん
簡単なのに おいしぃ☆ 恵方巻きにいれます♪

ヽ(^。^)ノ恵方巻きに？いいですね～♡ありがとうございます

2013年1月8日
写真
お料理んりん
椎茸とこんにゃくを煮ました☆簡単に美味しくで来ておせちの一品‼

(*^^)vおせちー♪美味しく作ってもらえて嬉しいデス♡

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もんタロス
しいたけだけ～煮♡
by もんタロス