大正メークインのまるごとシチュー
ＪＡ帯広大正さつき
作り方
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1
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メークインをよく洗い、皮付きのまま中にしっかり火が通るまで茹でる
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2
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玉ねぎとベーコンを1㎝幅、にんじんを１㎝角に切る
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3
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鍋で切った具材を炒め、水を加えてコーンとコンソメも入れ、煮込む
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4
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具材が煮えたらルーを入れてとろみがつくまで混ぜる
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5
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牛乳を加えて混ぜ、茹でたメークインを入れ、盛り付ける
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6
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できあがり
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コツ・ポイント
メークイン(じゃがいも)を「まるごと」感じられて美味しいです。
このレシピの生い立ち
第４２回帯広大正メークインまつりで、ＪＡ帯広大正女性部・フレッシュミズにより、みなさまに試食頂きました。かんたんおいしいレシピです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ＪＡ帯広大正さつき
