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和風パスタ

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Description

温玉あうー

材料 （2人）

ほうれん草
お好み
にんにく
1かけら
ベーコン
お好み
しめじ
お好み
オリーブオイル
大1〜
茹で汁
お好み
しょうゆ
小4
ほんだし
小1
水
小3
酒
小3

作り方

  1. 1

    ほうれん草は茎から茹で始め1〜2分で水にさらして好きな大きさに切り、水気をよく絞っておく

  2. 2

    にんにく、ベーコン、しめじを好きな形に切っておく

  3. 3

    調味料はすべて混ぜる

  4. 4

    オリーブオイルとにんにくを香りが出るまで弱火で熱し、しめじ、ベーコンを炒める
    茹で汁をお好みの量加え乳化させる

  5. 5

    1分早めに茹でたパスタとほうれん草、調味料のうちお好きな量加え、全体に味が混ざるように煽ったら出来上がり

  6. 6

    写真

    温玉のせ

  7. 7

    写真

    具材変えてもうまー
    肉、小松菜、しめじ、ねぎ

コツ・ポイント

茹で汁も少し加えているので、全部入れるとしょっぱかった‥全部まぜた調味料のうち小さじ10で調節しました

このレシピの生い立ち

バター乗せたら美味しいかな、しょっぱすぎるか
レシピID : 6655636 公開日 : 21/02/16 更新日 : 22/10/12

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和風パスタ
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