完璧！甘くない出汁巻きたまご

卵をボウルに割り入れ、しっかりと溶いて、白身を完全に無くします。その間にフライパンに火をかけておきます。

卵の入ったボウルに、出汁・白だし・麺つゆ・片栗粉を入れてしっかりとまぜます。

十分に熱したフライパンの火を弱火にして卵を1/3流し入れます。端にくるくると寄せていきます。

サランラップを敷いた上に卵焼きを置いて隙間がないようにラップをします。粗熱が取れたら出来上がり！