にんにく香るエリンギ炒め

Name: にんにく香るエリンギ炒め
Ingredients: エリンギ（大きめ） ２本; 伝統の約束 焼肉のたれ 大さじ３; にんにく 1/2かけ; ごま油(炒め用) 大さじ２〜３; いりごま 適宜

Description

焼肉のたれで作る、簡単レシピ♪
調味料はひとつ！焼肉のたれだけです。
ごはんのおかず、常備おかずや晩酌のおともに♪

２本

伝統の約束　焼肉のたれ

大さじ３

にんにく

1/2かけ

ごま油(炒め用)

大さじ２〜３

適宜

エリンギは、切る厚みによって食感も変わるので
お好みの薄さに切り、手早く炒めて下さい。

火を通し過ぎると、風味や食感がなくなるので
手早く炒めるのがコツです。

エリンギは油を吸うので、手早く炒めて下さい。

我が家の常備おかず、きのこの炒め。

エリンギは、私の大好物でもあり食卓によく登場するきのこです^^

出来立ても、冷めても美味しいパンチャン（おかず）。
ごはんのおともに、お弁当や晩酌のおともに、作り置きおかずにぴったりです！

レシピID : 6656309 公開日 : 21/02/16 更新日 : 21/02/16