豚バラとナスの甘酢炒め
Description
とても簡単でサッパリ食べられます。今夜のおかずにいかがでしょうか？
はるとまま♡♡♡
材料
1パック
塩胡椒
少々
肉の量で調節
オリーブオイル
大さじ1
３本
適量
酒
少々
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タレ
☆砂糖
大きじ1
☆酢
大さじ1
☆醤油
大さじ1.5
☆オイスターソース
大さじ1.5
☆生姜
適宜
作り方
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1
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豚バラに塩胡椒・片栗粉をまぶしておく。
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2
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フライパンにオリーブオイル（油でも可）を薄くひいて豚バラを炒め火が通ったら別の皿に移す。
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3
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豚バラを炒めてるときに☆のタレを作っとくと後々ラクできます♫
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4
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先程のフライパンの油を拭き取り茄子を炒め酒を入れ弱火で蒸し焼きにする。
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5
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先程の豚バラと茄子を入れネギをいれ、タレをかけて混ぜて完成です。
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コツ・ポイント
特にありませんがとても簡単でさっぱりして美味しいです♫
このレシピの生い立ち
特にありません。
(
)
はるとまま♡♡♡
