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ほうれん草を熱湯で1分茹でて水に晒し、5cm幅に切る。
同じ鍋で人参を千切りにして茹でて水気を切る。
ちくわを千切りにする。
ボウルに☆を混ぜ、ギュッと絞って水気をきったほうれん草とにんじんとちくわを入れてよく混ぜたら完成!