セロリと丸天のちりめん大根サラダ

大根は細切りに、セロリは5mm幅に、丸天は半分に切った後2〜3mmに薄く切っておく。ちりめんはフライパンで空炒りする。

大きめのボウルに1の材料をすべて入れ、調味料を合わせて全体とよく混ぜる。

初めはかなりの量ですが、しばらくすると大根から水分が出てかさが減ります。最後にちりめんを混ぜ合わせて完成。