レンチンで温奴卵とじ納豆のお手軽タパス３

絹ごし豆腐はしっかりと水切りをしておく。

卵液には粗挽き唐辛子を入れておく。

小鉢に絹ごし豆腐を入れ、9等分しておく。牡蠣だし醤油をかけておく。

電子レンジで1分加熱。まだ柔らかいので、20秒追加。

納豆は良くかき混ぜ、付属のカラシとタレの順に加え、それぞれで良くかき混ぜておく。

絹ごし豆腐の上に納豆を載せ、おろしわさびを加えて、完成。