三つ葉が主役の即席パスタ～春風にのって～

Name: 三つ葉が主役の即席パスタ～春風にのって～
Yield: パスタ200g分
Ingredients: 三つ葉 1束; しめじ(冷凍しめじ) 半パック; オリーブオイル 大さじ1; 塩 少々; 中華だしの素(和風だしでも◯) 小さじ2

Description

三つ葉ってお吸い物に少々使う…そんな三つ葉が主役のパスタを考案。春の香りを満喫してください☘️

1束

半パック

オリーブオイル

大さじ1

塩

少々

中華だしの素(和風だしでも◯)

小さじ2

しめじを直ぐに使わない時は冷凍保存がオススメ、三つ葉は細かく刻む、仕上げは余熱で素早く混ぜ込む事☘️
三つ葉の色をキレイに残したいので醤油は使わず、和風顆粒だし、白だしで仕上げれば和風パスタに。和風パスタにはしめじは必須アイテム❣️

三つ葉の意外な食べ合わせを教えてくれたのは、某ら～めんチェーン店。中華そばのトッピングに三つ葉？食べてみたらあっさりした鶏のだしとの相性がよく、五臓六腑に染みわたりました！日本を代表する香草「三つ葉」が主役の春の風にのったパスタです

レシピID : 6657392 公開日 : 21/02/18 更新日 : 22/05/28

1件 (1人)

2022年5月16日

初れぽ

春のパスタ楽しみました!とっても美味しいです♪あっという間に完食しました♪感謝致します♪