くだもの大福

Name: くだもの大福
Yield: 6個分
Ingredients: ○白玉粉 80g; ○砂糖 40g; ○水 90cc; 片栗粉 適量; こしあん 120g; いちご 2個; みかん小 2個; バナナ 1/2本

Description

季節のくだもので簡単に作れます。おやこで挑戦してみましょう♪by岐阜県関市

岐阜県関市

材料（6個分）

○白玉粉

80g

○砂糖

40g

90cc

適量

120g

2個

みかん小

2個

バナナ

1/2本

作り方

1

いちごは洗ってヘタを取り、水気をふき取る。バナナはいちごと同じくらいの大きさに切る。みかんは皮をむいておく。
2

大きめの耐熱容器に○を入れてよく混ぜる。ラップをかけて600Wの電子レンジで2分加熱し一度取り出して全体をよく混ぜる。
3

再度600Wの電子レンジで1分30秒加熱し、よく混ぜる。片栗粉をまぶして6等分する。
4

それぞれのくだものの下半分に、1/6量のこしあんを包み、さらに4で包む。

コツ・ポイント

〈いちご大福1個当たり〉エネルギー118kcal　タンパク質3g〈みかん大福1個当たり〉エネルギー129kcal　タンパク質3g　〈バナナ大福1個当たり〉エネルギー133kcal　タンパク質3.1g　

このレシピの生い立ち

レンジで簡単に生地を作ることができます。お子さんと一緒に作って、桃の節句のお祝いにいただきましょう。

レシピID : 6657515 公開日 : 21/02/23 更新日 : 21/02/23

このレシピの作者

岐阜県関市

「ときめき　きらめき　いきいき　せきし」
市街地の北部を流れる長良川の美しい水と、地場産業である刃物の輝き、歴史と伝統に培われた当市は、随所に文化的な要素があって、それが″わがふるさと″の心の糧となり、まちの風格、魅力にもつながっています。関市を元気にするために、関市でとれる食べもものを使ったレシピを紹介していきます。
関市公式ホームページ　http://www.city.seki.lg.jp/