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簡単！キャベツ×韓国海苔のモリモリナムル

簡単！キャベツ×韓国海苔のモリモリナムルの画像

Description

香味ペーストを使った簡単でヘルシーなおつまみです。

材料 （2人分）

キャベツ
1/2個
水
1/2カップ
キュウリ
1本
香味ペースト
大さじ2
ごま油
大さじ2
ニンニク
1片
韓国海苔
1パック
白ごま
適量

作り方

  1. 1

    写真

    材料

  2. 2

    写真

    キャベツを食べやすい大きさに切る

  3. 3

    写真

    鍋に水1/2カップを加えて2を蒸す

  4. 4

    写真

    キャベツを蒸している間にキュウリを薄切りにする

  5. 5

    写真

    3をザルにあけて水気を絞る

  6. 6

    写真

    ボウルにごま油、すり下ろしたニンニク、香味ペーストを加えて4と5を和える

  7. 7

    写真

    仕上げに白ごまとちぎった韓国海苔を散らして完成

  8. 8

    写真

    キャベツ、もやし、ニラでも作ってみました。

コツ・ポイント

ごま油や香味ペーストの分量はキャベツに味が絡むように味をみながら調整して下さい。
今回はキュウリをいれましたが、もやしやしめじなど冷蔵庫にあるものを入れてもおいしいと思います。

このレシピの生い立ち

旬のキャベツをモリモリ食べたくて作りました。
レシピID : 6657865 公開日 : 21/02/17 更新日 : 21/02/25

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簡単！キャベツ×韓国海苔のモリモリナムル
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