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Description

黒酢 イカ ワカメ ゴマ 砂糖 醤油 クコの実

材料 (4人分)

1杯
クコの実
適量
適量
香酢(黒酢)
大匙3杯
砂糖
大匙2杯
醤油
大匙1杯
小匙1杯

作り方

  1. 1

    イカを沸騰したお湯で1分茹で、冷水で冷やす。
    ワカメを水で戻し、水気を切る。

  2. 2

    クコの実以外を混ぜ合わせる。

  3. 3

    切ったイカとクコの実とワカメを合わせ、②をかける。

  4. 4

    混ぜ合わせ、一晩冷蔵庫で寝かせたら完成。

コツ・ポイント

黒酢に慣れよう。

このレシピの生い立ち

疲れていたので作りました。
レシピID : 665851 公開日 : 08/10/16 更新日 : 08/10/17

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