ホットケーキミックスで♡チーズ蒸しケーキ
Description
食べた瞬間、ふわっととろけるようなおいしさのチーズ蒸しケーキがホットケーキミックスで簡単に作れます♡プレゼントにも♡
♪♪maron♪♪
材料
（6個分(お弁当用紙カップ大を使用)）
作り方
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2
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耐熱容器にAを入れてふんわりラップしたら、レンジ600w1分加熱して泡立て器で均一に混ぜる。
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3
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卵黄を加えて均一に混ぜたら、ホットケーキミックスを加えて粉っぽさが無くなるまで混ぜたらレモン汁を加える。
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4
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水気の無いボウルに卵白を入れて、ハンドミキサーの羽に泡がかかるまで泡だてたら砂糖を2回に分けて加えツノが立つまで泡立てる
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5
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工程4のメレンゲを工程3に2回に分けて加える。
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6
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カップの8分目まで生地を流し入れたら、予熱完了したオーブン150℃10分天板に熱湯を入れて蒸し焼きする。
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7
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お好みで油のしいていないフライパンで表面に焦げ目をつけると可愛い。
冷蔵庫で冷やしてから食べるとさらに美味しいです♪
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コツ・ポイント
余った生地は2回に分けて焼くか、別の耐熱容器に入れて焼いて下さい。
このレシピの生い立ち
お店のチーズ蒸しケーキが大好物の息子達の為にレシピを考えました♪
このレシピの作者
♪♪maron♪♪
