アップルクランブル 砂糖不使用の画像

Description

後乗せであつあつサクサクのクランブル

材料 (りんご1個分)

1個
シナモン
適宜
ラカント
5g

作り方

  1. 1

    適当な大きさに切ったりんごは、レンチンまたは鍋で柔らかく煮る。

  2. 2

    くっつかない鍋なら、りんごだけ鍋に入れ、蓋をして弱火で加熱すれば水無しで煮えます。

  3. 3

    写真

    煮たりんごにシナモンを混ぜて、ココット型などに小分けし、ラップをかけて冷蔵庫で保存します。

  4. 4

    オートミールはトースターの低温で空炒りしておくと、よりサクサクのクランブルになる気がします。(ここは省略可)

  5. 5

    バターをレンジで溶かし、ラカント、小麦粉、オートミールを混ぜ、そぼろ状にしてトースター で焼く。

  6. 6

    焦げやすいので目を離さず、低温で。

  7. 7

    写真

    出来上がったクランブル(そぼろ)は容器に入れて保存し、レンチンしたりんごに乗せて食べる。

コツ・ポイント

砂糖不使用、粉バター控えめでアップルパイの風味を味わいたく考案しました。カロリー等が気にならなければ、バニラアイスを乗せるとより美味です。

このレシピの生い立ち

全量で、261kcal、p2.4g、f9.4g、c55.9g
レシピID : 6658856 公開日 : 21/02/18 更新日 : 21/02/18

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