きのことベーコンの和風クリームパスタ♪

玉ねぎは薄切り。にくにくは半分に切る。ベーコンは1cm幅に切る。椎茸は薄切り。しめじ、舞茸は小房に分かる。

フライパンにオリーブオイル、バターを入れて、にんにく、玉ねぎを炒める。

玉ねぎがしんなりしたらベーコン、きのこを炒める。
キノコがしんなりしたら酒を加え、アルコールを飛ばす。

3のフライパンに⭐︎を加える。弱火で沸騰しない程度にふつふつさせる。

※ソースを味見をするとしょっぱく感じますが、パスタと合わせると丁度良くなります⭐︎

茹でたパスタを加えて混ぜて、お皿に盛り付け完成です♪
仕上げにパセリで彩りを添えても◎

余ったらコレ‼︎
食パンにロースハムを一枚ひいて、パスタの具材を乗せ、ピザ用チーズの乗っけて、ピザトースト♪