ポークチャップ
作り方
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1
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豚ロース肉は筋切りをして、肉叩き(包丁の背)で叩く
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2
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岩塩・黒粒胡椒・小麦粉を両面に振る
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3
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米油を熱したフライパンに2を入れて、両面こんがり焼いて中まで火を通す
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4
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◎を加えて全体に絡める
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5
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お皿に盛り付け、パセリを振ったら、出来上がり!
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6
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『フライパンひとつで簡単!ポークチャップ』(レシピID : 4513837 )
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7
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『トマトジュースで!ポークチャップ』(レシピID : 5832015 )
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8
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『豚ロースのソテー』(レシピID : 2434100)
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9
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『トンテキ風ポークチャップdeワンプレート』(レシピID : 3652444)
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コツ・ポイント
お肉の筋切りは、キッチンバサミを使うと簡単です!
お醤油を加えた、ごはんとの相性抜群な味付けです♬
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このレシピの生い立ち
夕食に!