❀母のカボチャサラダ❀

カボチャを蒸したり、レンジで加熱したりお好きなやり方で柔らかくする。

キュウリは薄く輪切りにして塩（分量外）をふってしばらくおき、水気を絞っておく。

柔らかくなったカボチャの荒熱がとれたら皮を除いてボールに入れ、塩・コショウをふる。