我が家の♪お手軽!キャベツとツナのパスタ
作り方
-
-
1
-
鍋にたっぷりの湯をわかし、大さじ2ほどの塩を加え、スパゲティを袋の表示通り茹でたらザルに取る。
-
-
-
2
-
(コンロが2口以上ある人は、茹でながら並行して次の行程へ)
-
-
-
3
-
キャベツは食べやすい大きさにざく切りにする。
-
-
-
4
-
フライパンに油を熱し、キャベツを炒める。
-
-
-
5
-
キャベツが好みの柔らかさになったら、コンソメとツナを加える。
-
-
-
6
-
コンソメがだいたい溶けたところで、茹で上がったスパゲティを加える。
-
-
-
7
-
全体を混ぜ合わせ、味見をして足りなければ塩で調える。好みで粗びき黒こしょうを振る。
-
-
-
8
-
【4】で油を熱する際、にんにくスライス(分量外)を入れ香りを出したり、鷹の爪(分量外)を入れてペペロンチーノ風にしても!
-
コツ・ポイント
パスタを茹でる時の塩は湯の量の1パーセントくらいが理想ですが、測るのも大変だと思うので大さじ1~2程度で大丈夫です。
ツナ缶は、我が家では油ごと入れていますが、気になる方は油を切ってから入れてください。
ツナ缶は、我が家では油ごと入れていますが、気になる方は油を切ってから入れてください。
このレシピの生い立ち
シンプルなパスタですが、我が家での作り方の覚書として。