♡ボロネーゼ

玉葱、人参、セロリを30分ぐらいじっくり炒める。

肉を入れて強火で焦げめをつける。

★を入れ、2～3時間煮込む。
これでボロネーゼは完成。

キノコを強火で塩コショウで炒める。

温めたボロネーゼクリームパスタの材料と合わせ、パスタと絡める。