みかんとチョコのデコちぎりメロンパン

前日にクッキー生地は仕込んでおくと楽です。時間がなければパン生地を作る前に作り出すと良いですよ！

無塩バターを塊のまま電子レンジ600Wで20秒温めてクリーム状にしてゴムベラでよく練る。

砂糖、牛乳を加えて更に練ります。

ギュッと握って一塊にして、ラップに包み冷蔵庫で1時間ほど休ませる。バターがなじみ扱いやすくなります。

冷蔵庫から出して、生地が柔らかくなったら色の数に分けて色を付ける。ストロベリーパウダーとピンクのアイシングカラー使用。

アイシングカラーの場合は薄力粉を少し追加してください。
色素を綺麗に練り込み、すぐに型抜きしない生地はラップで包みます。

パン生地作り。
ホームベーカリーに材料全部入れて一次発酵までお任せ。
みかんは牛乳と合わせ190gに。
野菜ジュースも可

生地が出来上がったら、打ち粉をした台にとり、手のひらで平にして9分割します。
１個68g程になります。

分割した生地が滑らかになるように丸めて、硬く絞った清潔な濡れ布巾を被せて15分休ませる。

オーブン190度にすぐ予熱開始。
パン生地に霧吹きをかけ、クッキー生地をのせる。足など分厚いと重さで広がるので注意！

溶ける粉糖をかけて、オーブンで170度に下げて17分程焼く。
ちなみに、カービィは、6センチの丸型。ちょうど良いサイズ！

焼けたら冷ましておく。
冷めたらアイシングやチョコペンで目や口、ほっぺをかく。
アイシングはしっかり練り硬めがオススメ！

出来上がり♡
これを応用して、色々作れます！！
スライム！！丸の型があれば作れます！

王冠は手作りです！

セサミストリートも丸が有れば作れます！
バランスが難しいー！

Instagramでもほかにたくさん作ってます！参考にしてみてくださいね！

アイシングを作る場合、水分を少なめに。水分が多いと早く滲みやすいです。
パンは冷蔵庫に入れて下さいね！温めたらダレます。

16分割の場合は、１つ30gほどになります。
クッキー生地は、16個分＋耳とか付け足す分も含めた多めにしています。

この型を使用しています。
茶色いこぐまにはブラックココアを。
リラックマにはココアパウダー使用。コリラックマは微量。

私は耳の黄色やピンク、白い毛まで付けました。

焼けて冷えたら顔を描く。目と鼻は一直線上に描くと可愛い！白の部分が乾いてから鼻を描く。

しっとりふわふわですよ！
牛乳を入れることでしっとり感出しています。
みかんをほんのり感じます。

猫！！
自分の作りたいものを(p＾Д＾q)