スパムの活用。ゴーヤチャンプル風
作り方
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1
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スパムを一口大に切る
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2
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ごま油を引いてスパムを炒める
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3
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スパムが色付いたら、残りの野菜を入れる
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4
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溶いた卵を流し入れる
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5
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醤油ひと回し、出汁の素をひとつまみ入れて、一気に鰹節を入れます。一混ぜしたら完成
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コツ・ポイント
火を入れ過ぎるよりも、シャキシャキ感を残した方が美味しくできます。鰹節はたっぷり入れると味が整います!
このレシピの生い立ち
あと一品欲しくて、家にあるものを合わせて作りました。