豚肉とキャベツのコチュジャン蒸し

キャベツはざく切りに、豚肉は適当な大きさに切る。

味噌、みりん、コチュジャンを合わせておく。

フライパンに１のキャベツを敷き詰め、その上に豚肉を散らす。

キャベツがクタクタになり、豚肉に完全に火が通ったら蓋を開け、すりおろしたにんにくと生姜を加え、お箸で大きく混ぜる。