レンジで椎茸とカボチャの煮物の画像

Description

素材の優しい美味しさ ほっこり出来ました

材料 (3人前)

1/4個
しょうゆ
大さじ1
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    今回はiwakiのこんな容器で作りました。

  2. 2

    写真

    カボチャは一口大、戻した干し椎茸は石づきを外し足は細かく刻んで、かさは4等分する。

  3. 3

    カボチャは硬い皮の方を下にして耐熱容器に並べ、その他の材料をかけ回すように入れる。

  4. 4

    電子レンジで、600w8分加熱すれば、出来上がり。

コツ・ポイント

旨味を増すのに干し椎茸を使いました。特に旨味のあるという足も活用しました。干し椎茸のちょうどいい戻し方 は、レシピID6663369を。
お好みで、だしの素を4gを加えて

このレシピの生い立ち

耐熱ガラスの鍋を部長に頂いたので、電子レンジで料理をしてみたくて。
レシピID : 6663446 公開日 : 21/03/15 更新日 : 21/03/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート