簡単!もやしキムチ和え
作り方
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1
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もやしをお皿にのせて、ラップして、600wで2分加熱する。
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2
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加熱後水分がでるので、かたくしぼる。
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3
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きゅうりは縦半分に切る。
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4
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斜めに薄く切る。
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5
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きゅうりはこんな感じ。
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6
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ボールに加熱したもやし、きゅうり、キムチ、鶏がらスープの素を入れて混ぜる。
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7
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ごま油、すりごま、ごま、海苔を入れてさらに混ぜます。
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8
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混ぜ合わせたら出来上がりです。
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9
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お皿に盛りつけて完成です♪
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コツ・ポイント
もやしは水分がたくさん出ます。よくしぼってください。あとはしっかり混ぜるだけです。
このレシピの生い立ち
もやしとキムチと海苔が大好きなので、簡単に美味しく合わせてみました。
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