手作りデミグラス オムライス
りょーまるちゃん
作り方
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1
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デミグラスソース
マーガリンをとかしたまねぎ、えのきをいためる
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2
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小麦粉を振りいれ手早く混ぜる
大体混ざったら水とコンソメをいれる
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3
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ケチャップ、ソースをまぜる
中火くらいで５分くらいふつふつさせる
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4
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オムライスをつくります
＊をフライパンでいためる
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5
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ご飯を投入して炒め塩コショウをふる
そして皿にこのライスをもります
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6
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卵を半熟のオムライスみたいに焼いて、ご飯において、ほうちょうでひらきます
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7
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オムライスにデミグラをたっぷいかけて完成＞
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コツ・ポイント
小麦粉をいれたら一生懸命混ぜてください。もしもだまになっちゃっても一生懸命にまぜれば大丈夫です。
このレシピの生い立ち
オムライスにケチャップいやだったんで
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
りょーまるちゃん
