崩れず簡単　揚げ出し豆腐

「京都　もちもちとうふ」を9頭分に切る。

ジップロックの中に「片栗粉」を準備。
切った豆腐を少しずつ入れ、優しく振って全体に粉をつける。

フライパンに少し多めの油を敷き、加熱する。油が温まったら、余分な粉を落としながら豆腐を入れ、両面焼き揚げする。

焼き揚げした豆腐❸を皿に盛り、レンチンしたタレ❹をかけ、好みで鰹節やのり、ネギや大根おろしをかけてできあがり。