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鶏肉は一口大に切る。塩、胡椒して小麦粉をまぶす
フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を入れて揚げ焼きにする。火が通ったらひっくり返してさらに焼く
鶏肉に火が通ったら火をとめ、フライパンの油を拭き取る。○を混ぜ合わせフライパンの鶏肉に絡める
鶏肉を皿に盛り、パセリをかけて完成!