鶏ムネ肉の玉ねぎみぞれ煮
くましょこ
作り方
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1
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鶏ムネを１cmずつ切りボールに入れ○下味○をつけ(片栗粉以外)を入れ冷蔵庫へ作るまで下味をつける
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2
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焼く直前で玉ねぎをすり、レンチンし○煮汁○の材料を混ぜておく
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3
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１に片栗粉をまぶしフライパンを熱し両面色が変わるまで焼く
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4
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３に２で合わせた煮汁を入れ蓋をして煮込む
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5
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玉ねぎの辛みが気にならないくらいになったらお好みでほうれん草やネギをのせ出来上がり
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コツ・ポイント
玉ねぎの辛みが気になるのでレンチンを先にすると辛みが和らぎます。
お好みで砂糖の量は調整してください。
お好みで砂糖の量は調整してください。
このレシピの生い立ち
さっぱりしたものが食べたくて
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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