蛸とアスパラの塩昆布バターパスタ
Description
フライパン一つで簡単な、ワンポットパスタです♬塩昆布とバター醤油でコクウマな和風パスタです♡
材料
(1人分)
100g
◎にんにく(みじん切り)
1片分
◎オリーブオイル
大さじ1杯
300ml
80g
2本
●バター
大さじ1杯
●醤油
小さじ1杯
5g
岩塩・黒粒胡椒
少々
作り方
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1
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パスタは半分に折って、◎を加えて火にかけ、沸騰したら弱火にして、時々混ぜながら8分煮込む
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2
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蛸・アスパラを薄切りにして、●を加えて2分煮込み、岩塩・黒粒胡椒で味を整える
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3
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お皿に盛り付けたら、出来上がり!
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4
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5
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コツ・ポイント
パスタの茹で時間が9分のパスタにプラス2分で、合計11分加熱するので、2分前に蛸とアスパラを加えます
このレシピの生い立ち
ランチに!