【冷凍ストック】ハムカツ~大葉ver.~
作り方
コツ・ポイント
・ハムからはみ出ていると焦げる為、はみださない様に大葉を折りたたんでください。
・カツ類を重ねて冷凍するとくっつく為、出来るだけ重ねずに冷凍します。
・くっつき防止の為パン粉を入れます。
・カツ類を重ねて冷凍するとくっつく為、出来るだけ重ねずに冷凍します。
・くっつき防止の為パン粉を入れます。
このレシピの生い立ち
時間があったので冷凍ストックを作っていました。
お弁当に入れる予定なので、チーズを挟んだハムカツだと毎回チーズが溶けて油が撥ねるので(朝からコンロ掃除は大変なので)、チーズ以外のモノを挟みました。
お弁当に入れる予定なので、チーズを挟んだハムカツだと毎回チーズが溶けて油が撥ねるので(朝からコンロ掃除は大変なので)、チーズ以外のモノを挟みました。