リンゴと紅茶のマフィンの画像

Description

紅茶の香りがするリンゴを使ったマフィンです

材料

バター
65g
1個
4/1個
砂糖
75g
75g
液体の紅茶
50cc

作り方

  1. 1

    バターと卵を室温に戻しておく。リンゴは5ミリ角に切って砂糖(分量外)とレモン汁を振りかけてレンジで1分程度加熱しておく

  2. 2

    バターをクリーム上になるまで泡立て器で混ぜる

  3. 3

    2に砂糖を入れて、白っぽくなるまで混ぜ

  4. 4

    混ぜておいた卵を2回に分けて入れる。入れるたびによく混ぜる

  5. 5

    小麦粉とベーキングパウダーを振るい入れる。粉っぽさがなくなるまで混ぜる

  6. 6

    液体の紅茶と1のリンゴを混ぜる

  7. 7

    紙のカップに生地を流し入れ、180度に予熱したオーブンで25分焼く

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

リンゴを沢山貰ったので、家にある材料で作れるものと考えて作りました
レシピID : 6665844 公開日 : 22/01/14 更新日 : 22/01/14

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