こんにゃくに味がよく染みる秘密の切り方!

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Description

こんにゃくをクルリンパする時は縦に3本の切り込みを入れるととても良く味が染みます!簡単に出来ますので是非お試し下さい!

材料

作り方

  1. 1

    写真

    こんにゃくは8mmくらいにスライスして縦に3本切り込みを入れます。

  2. 2

    写真

    片側を真ん中に入れ、くるんとひっくり返せば出来上がり。

  3. 3

    おでんや煮物に使う時はサッと下茹でしてから使ってね!

コツ・ポイント

最初に真ん中、そのあと両側に切り込みを入れると均等に切ることが出来ます。

このレシピの生い立ち

よくこんにゃくを食べるので、下ごしらえしてるときに思いつきました!
レシピID : 6666524 公開日 : 21/02/23 更新日 : 21/02/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

15 (9人)
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0720まま
またお世話になりました。3本の切り込みで綺麗に解けず味染みもいいので助かります。

キレイなクルリンパですね! つくレポありがとうございます✨

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0720まま
煮込むとほどけてしまう綱こんにゃくが綺麗に出来ました!嬉しいです。ありがとうございます。
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きっかママ
手綱こんにゃくはいつもこちらの3本切りです(^^)ひねりがしっかりして歯応えもよく美味しく仕上がります♬
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ゆきグリ
いつも煮るとくるっと戻ってしまっていたのが、こちらのレシピで一個も戻らず!もっと早く知りたかったレシピ♪これから作り続けます♪