超低糖質!小麦粉不使用お好み焼き風♪

超低糖質!小麦粉不使用お好み焼き風♪

Description

小麦粉不使用なので夜食べても大丈夫!
妊娠糖尿病、糖尿病、ダイエット中の人でも大満足のお好み焼きになりました!

材料 (2人分)

もやし
1袋
ちくわ
1袋
2個
チーズ
お好み
お好み
大豆粉(大豆プロテイン使用)
山盛り2杯
適量
お好み
ソース
お好み
マヨネーズ
お好み
カツオ節
お好み
青のり
お好み

作り方

1

もやしをボウルに入れて手で小さくなるように砕いておく

2

ちくわを小さめに切って入れる

3

卵とチーズを入れる

4

写真

だしの素、大豆粉、水を入れて混ぜる
水を入れる前に少し混ぜておくとダマになりにくいです

5

少し多めに油をしいて熱したフライパンに生地を流す

6

蓋をして弱中火くらいで蒸し焼きにする

7

写真

表面がふっくらしたらひっくり返す

8

写真

ひっくり返したら反対側に焼き目をつけ?

9

写真

お好みでソースマヨネーズカツオ節青のりなどかけて完成!
ソース少なめマヨ多めだと糖質抑えられます

コツ・ポイント

大豆粉を入れた後先にある程度混ぜてから水入れるとダマになりにくいです
チーズ入れ過ぎ注意!気持ち程度

このレシピの生い立ち

余り物で何か出来ないかなぁと思いつきました!
思いの外お好み焼きになったのでレシピ書きました♪
タンパク質たっぷりで太りにくいのにボリューム満点で最高でした!
レシピID : 6667504 公開日 : 21/02/23 更新日 : 21/02/23

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1 (1人)

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写真

美味しい

クックZ8J4H4☆