簡単!青梗菜の中華スープ
作り方
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1
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青梗菜を剥いて良く洗って端を切り落として短く切る。
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2
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水、鶏がらスープの素、青梗菜を数分煮る。
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3
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片栗粉を水で溶いて加えてひと煮立て。
ごま油と胡麻を入れて完成
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コツ・ポイント
青梗菜の煮具合(柔らかさ)はお好みで!
このレシピの生い立ち
青梗菜でお味噌汁の予定が中華スープに
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青梗菜を剥いて良く洗って端を切り落として短く切る。
水、鶏がらスープの素、青梗菜を数分煮る。
片栗粉を水で溶いて加えてひと煮立て。
ごま油と胡麻を入れて完成