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シンプル簡単！王道の焼きそば！

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Description

具はキャベツと豚バラのみ！
キャベツを千切りにすると、麺と一緒にお箸で掴めます。

材料 （1人分）

キャベツ
1/16
豚バラ
2〜3枚
ごま油
大さじ1/2
マルちゃんの焼きそば麺
1玉
塩胡椒
適宜
添付の粉末ソース
1袋
■ 天かす（あれば）
お好みでマヨネーズや豆板醤
適量

作り方

  1. 1

    キャベツは太めの千切りに。
    豚バラは好きなサイズに切る。

  2. 2

    フライパンにごま油をしいて火をつける。

  3. 3

    弱目の中火で豚肉を炒める。
    同時に焼きそば麺を袋のまま、電子レンジで温め。

  4. 4

    豚バラに火が通ったら温めた焼きそばの麺と千切りキャベツを投入。

  5. 5

    軽ーく塩胡椒。

  6. 6

    キャベツがしんなりしてきて、焼きそば麺がほぐれたら、火を弱火に。

  7. 7

    粉末スープを入れて混ぜる。
    辛いのが好きなら豆板醤も！

  8. 8

    写真

    天かすを入れて混ぜて、火を止めたら出来上がり！

コツ・ポイント

火は弱目の中火をキープ。
麺をほぐすのにお水を使わず、電子レンジで温めると、麺が柔くなり過ぎないです。

このレシピの生い立ち

麺を柔くしない調理法を発見！
レシピID : 6667937 公開日 : 21/02/24 更新日 : 21/02/24

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シンプル簡単！王道の焼きそば！
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