詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

簡単に♪豚肉と大根のマヨ炒め♪

簡単に♪豚肉と大根のマヨ炒め♪の画像

Description

和風だしを使って簡単に味付け♪フライパンで蒸し焼きするだけで簡単にメイン料理ができます！

材料 （4人分）

豚こま肉
300g
大根
1/3本
小口ネギ
お好みで
マヨネーズ
大さじ1＋大さじ1
料理酒
大さじ1
塩コショウ
適量
顆粒和風だし
小さじ1
片栗粉＋水
大さじ1＋大さじ3

作り方

  1. 1

    大根は3ミリほどの薄さにいちょう切りする。ネギは小口切りしておく。片栗粉は水でとく。

  2. 2

    フライパンに大さじ1のマヨネーズを熱し、豚肉を入れ、料理酒と塩コショウ、和風だしを加えて炒める。

  3. 3

    写真

    豚肉の色が変わってきたら大根を入れて蓋をし、弱火で大根が透き通るまでときどきゆすりながら蒸し焼きにする。

  4. 4

    小口ネギを入れて、マヨネーズ大さじ1を加えて絡める。
    水で溶いた片栗粉を再度かき混ぜ、加える。

  5. 5

    写真

    とろみがついたら
    完成！

コツ・ポイント

大根は薄切りにした方が早くできがります。
和風だしはだしによって濃さが違うので調整を！

このレシピの生い立ち

お鍋で煮込むのがめんどくさいときに！
レシピID : 6668545 公開日 : 21/02/24 更新日 : 21/02/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
ミナクックちゃん
簡単に♪豚肉と大根のマヨ炒め♪
by ミナクックちゃん