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牛肉を薄く切って細切りにしてたれを混ぜる。
ピーマンは半分に切りヘタと種を取る。ピーマン、パプリカ、たけのこを細切りにしてザルで水洗い。
肉をたれごとと野菜を耐熱ボウルにいれて混ぜる。ラップを掛けてレンジ600w3分半加熱する。
良く混ぜる。