ヘルシー酒粕オートミールマフィン

酒粕はレンジ40秒ほどチンして柔らかくして卵とよく混ぜ、豆乳、黒糖もしくは砂糖を入れて更に良く混ぜる。

オートミール、ベーキングパウダーを入れてさらに良く混ぜる

チョコチップやドライフルーツが有れば入れる。なくても良し

冷ましたら完成。今回は余っていたマシュマロを7分程焼いた時に追加。なくても大丈夫ですがふわふわクリーミー風味になります。