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かぶは皮をむいてくし切りにし、レンジで2分加熱する。
鶏肉は一口大にカットする
フライパン中火で2を皮目を下にして中火で、皮がパリッとするまで焼く
3を裏返し、酒を加えて蓋をし、5分蒸し焼きする
4にかぶ、かぶの葉を入れて、塩胡椒をし、かぶの表面に軽く焦げ目がつくまで焼いて完成
chichiino
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