生ワカメと玉ねぎサラダ
作り方
コツ・ポイント
わかめを熱湯に長い時間浸すと、煮すぎになるので、緑色になったら素早くざるにあげて、冷水に入れて下さい。お刺身のつまにもなります。かつお節をかけて、からし醤油で食べても美味しいです。
このレシピの生い立ち
養殖昆布漁師さんから、生わかめを頂きました。この時期のわかめはとっても美味しいです。スーパーでも出回ってきます。スライス玉ねぎも一緒に食べると体が喜びそうです。今年中学生になる女子の孫は、青じそドレッシングでもりもり食べます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)